Ostra zupa z wołowiną i czarną fasolą

Dziś coś dla osób lubiących konkretyJ . Wysokobiałkowa ostra, zupa z wołowiną i czarną fasolą.  Łatwa i szybka w przygotowaniu . Zapraszam na bloga.

Składniki na 1 porcję:

Wołowina 100 g

Czarna fasola (puszka) 2 łyżki

Kukurydza 1 łyżka

Pieczarki- 3 sztuki

Papryka- ½ sztuki

Cebula szalotka- 1 sztuka

Pomidory w puszce- 100 g

Oliwa 1 łyżka

Przyprawy:

 Papryka słodka i ostra

Sól

Bazylia

  

Sposób przygotowania:

Na oliwie z odrobiną wody poddusić cebulę i paprykę do miękkości ( ok 10 minut). Osobno dusić mięso doprawione mocno papryką słodką i ostrą, solą. Dodać do warzyw. Następnie wrzucić pomidory i resztę warzyw, doprawić do smaku. Dusić 20 minut