Mus czekoladowy z żurawiną

Na dworze piękne słońce, chłodno i rześko. Taka jesień jest urokliwa:)

Tymczasem jeśli macie wolne 5 minut i chęć na obłędny podwieczorek to jeszcze zdążycie wrzucić go do lodówki.

Nie wiem kim jest ten kto wymyślił, że wodę z ciecierzycy można zamienić w idealną, sztywną pianę niczym nie różniącą się od tej z białek jaj, ale jest geniuszem!

MUS CZEKOLADOWY Z ŻURAWINĄ- idealnie delikatny i pyszny

czekolada gorzka BG. 1 tabliczka

woda po odcedzonej z puszki ciecierzycy

żurawina suszona

mleko roślinne 150 ml

miód/ ksylitol

Wodę po ciecierzycy ubić na sztywną pianę, czekoladę rozpuścić w mleku i dodać miód 1 łyżka (ksylitol lub co używacie). Przestudzić czekoladę i łyżką połączyć z pianą. Włożyć do lodówki na kilka godzin (najlepiej całą noc). Przed podaniem posypać suszoną żurawiną.