Dziś będzie bardzo deserowo. Klasyk, koło którego nikt nie przejdzie
obojętnie . Nie byłabym sobą gdybym nie
powiedziała Wam, że przygotowanie go zajmie 3 minuty, a następne 7 minut zrobi
za Was piekarnik. W 10 minut wyczarujecie obłędny suflet z gorzkiej czekolady. Uwaga bo
uzależnia!
Składniki
na 4 porcje: ( 4 malutkie foremki żaroodporne)
125 g gorzkiej czekolady
dobrej jakości * ( troszkę więcej niż 1 standardowa czekolada)
3 łyżki ksylitolu ( robię
z niego w młynku cukier puder)
3 jaja
50 g mąki -pół na pół gryczana i ryżowa (możesz użyć innej)
80 g masła
Przygotowanie:
Jajka ubijamy dokładnie z ksylitolem (pudrem) na puszystą masę.
Czekoladę z masłem rozpuszczamy
w kąpieli wodnej. Do ubitych jaj
wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy łyżką.
Następnie dodajemy
czekoladę i znów mieszamy..
Małe foremki smarujemy rozpuszczonym masłem i wypełniamy
przygotowaną masą.
Wstawiamy do piekarnika 200°C z termo
obiegiem na 7 minut. Wyciągamy zjadamy z radością. Nie
powtarzamy tego
zbyt często J
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz