Słodka niedziela- serniczki z czereśniami

 Lubię ten czas kiedy  w niedzielne popołudnie siadamy sobie razem i  bez pośpiechu pijemy kawę.  Do tej kawy zawsze musi być coś dobrego. Od dłuższego czasu chodził za mną sernik, ale jednak poszłam na łatwiznę i wybrałam bardzo mało wymagające serniczki z czereśniami. Są puszyste, pyszne i wszystkim smakują. Spróbujcie sami!

Możecie przygotować je w papilotkach lub małych naczynkach żaroodpornych lub na niewielkich formach (jak u mnie).

Składniki:

500 g sera twarogowego chudego

2 białka lub woda po ciecierzycy z puszki

2 łyżki miodu

100 g owoców ( u mnie czereśnie z kompotu)

Przygotowanie:

Ser z miodem blendować do uzyskania gładkiej masy.

Białka lub wodę z ciecierzycy ubić na sztywną pianę i połączyć z masą serową. Wylać na wyłożoną papierem do pieczenia formę. Na górę poukładać owoce. (Piec w temp 180 stopni przez 40 minut)  lub do papilotek (piec 30  minut, temp. 180 )